Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 244 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782851089311
Les pains et leurs recettes
les connaître, les faire soi-même, les cuisiner
Chez
Chêne
Collection(s) |
Carnets nature
Paru le 28/08/1996
Broché
96 pages
Quatrième de couverture
Après une rapide évocation de l'histoire du pain, les différents types de pain, comment les confectionner, les pétrir, les cuire dans un four traditionnel ou électrique, des recettes de pains originaux, de bretzels, de pain d'épices, de pizzas.
