Paru le 23/09/2021 | Broché 141 pages
Tout public
Le premier livre du « diable de la pâtisserie »
Gaëlle Le Bellu, alias Gallymini, alias « le diable de la pâtisserie », partage dans cet ouvrage 50 recettes de mère-grand, desserts infernaux et douceurs diaboliquement chocolatées, ainsi que ses secrets pour un petit déjeuner et un goûter démoniaques... Mais aussi sa cookidiction !
Bienvenue dans une aventure gourmande et régressive, faite de babkas, brioches, brownies, brookies, cakes, chouquettes, cookies en tout genre, crêpes, fars bretons, fondants au chocolat, gaufres, madeleines, muffins, roulés à la pâte à tartiner, shortbreads millionnaires...
Gaëlle Le Bellu, jeune pâtissière au talent fulgurant, s'est fait connaître à travers son blog et les réseaux sociaux sous le nom de @Gallymini_patisse.
