Rayon Cuisine
Les petites toques Lenôtre : recettes sucrées pour tous les gourmets

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 95 pages
Poids : 824 g
Dimensions : 24cm X 27cm
EAN : 9782749101484

Les petites toques Lenôtre

recettes sucrées pour tous les gourmets


Collection(s) | Les petites toques
Paru le
Cartonné 95 pages
préface Gaston Lenôtre
photographies Loïc Nicoloso
illustrations Lucile Prache
A partir de 9 ans

Quatrième de couverture

Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations.

On peut ainsi goûter «la croustillante bûche de Noël», «la charlotte en habits roses», «l'oeuf à la coque de Pâques» et «le coeur de fromage blanc», «les mini-moelleux au chocolat» et «le pop corn façon Lenôtre».

Chaque recette est photographiée avec un clin d'oeil à l'univers enfantin pour conjuguer plaisir des yeux et des sens.

Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Ecole Lenôtre (Paris)

Les douceurs de l'enfance : 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandise

Les pains et viennoiseries

Petits gâteaux à l'heure du thé. Petit pastries for tea time

Les recettes fruitées

Les petites toques chocolat Lenôtre

Les petites toques salées Lenôtre : recettes pour tous les gourmets

Chocolats et confiserie. Vol. 2

Gourmandises : les secrets d'un art de vivre : Lenôtre