Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 94 pages
Poids : 250 g
Dimensions : 19cm X 16cm
EAN : 9782716506793
Quatrième de couverture
Suzanne ROTH, Meilleur Gastronome d'Alsace, lauréate du concour du club Prosper-Montagné pour ses recettes en :
- 1982 : Tarte au fromage blanc*
- 1985 : Mendiant aux cerises (Battelmann)*
- 1986 : Foie sauté (Sürlewerla)*
vous a fait connaître dans son premier ouvrage « Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau » la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage).
A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux « Bredle » sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace.
Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.
