Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 959 g
Dimensions : 20cm X 27cm
EAN : 9782830706789
Les pizzas de Margherita
Chez
Minerva
Collection(s) |
Cuisine et vins
Paru le 08/10/2002
Relié
157 pages
photographies Alain Gelberger
Tout public
Quatrième de couverture
La pizza, c'est toute l'Italie qu'on mange avec les doigts ! Des classiques aux plus créatives, Pascal Fayet-Sormani apporte tout son talent à des préparations très simples : au roquefort et aux noix ou aux asperges et crème de ciboulette... Il les décline également en sucrées, avec la pizza aux poires et gorgonzola, ou encore à la rhubarbe et aux fraises, sans oublier les pizzas Pinocchio et bambini pour le goûter des enfants.
