Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 187 pages
Poids : 910 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-08-130613-4
EAN : 9782081306134
Les plats mijotés
Chez
Flammarion
Paru le 28/09/2013
Relié
187 pages
photographies Jean-Charles Vaillant
Tout public
Quatrième de couverture
Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté !
Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement. Boeuf mode, petit salé aux lentilles, poule au pot, minestrone... Laissez-vous séduire par ces plats classiques mais indétrônables dont Paul Bocuse vous livre tous ses secrets.
