Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 764 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-259-20990-8
EAN : 9782259209908
Les poissons, coquillages et crustacés
Chez
Plon
Collection(s) |
Jean-Pierre Coffe présente ce que nous devons savoir sur...
Paru le 03/03/2011
Broché
Quatrième de couverture
Ouvrage proposant 250 pages illustrées pour tout savoir sur les poissons, coquillages et crustacés, de leur élevage à leur consommation ainsi que 40 recettes de Jean-Pierre Coffe.
