Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 575 g
Dimensions : 18cm X 26cm
EAN : 9782830708288
Les pommes
Chez
Minerva
Collection(s) |
Les fruits et légumes passent à table
Paru le 23/09/2005
Broché
96 pages
photographies Alain Gelberger
stylisme Catherine Bouillot
Tout public
Quatrième de couverture
40 recettes utilisant les pommes en fonction de leur variété : la granny-smith pour des pommes en chemise de brick, la royal gala pour la salade de pommes aux endives et à la tapenade, la golden pour la tourte de pommes au camembert safrané et les pink lady pour les beignets à la fleur d'oranger.
