Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 30 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-7558-0272-6
EAN : 9782755802726
Les recettes au cidre
Chez
J.-P. Gisserot
Collection(s) |
Gisserot gastronomie
Paru le 22/02/2012
Broché
30 pages
photographies Isabelle Nguyen
Tout public
Quatrième de couverture
Le cidre est l'une des boissons les plus présentes en Europe depuis le Haut Moyen-Âge dont la présence est attestée d'Espagne en Suède. Utilisé en cuisine, il confère aux préparation salées et sucrées une saveur toute particulière que vous découvrirez en réalisant les délicieuses recettes proposées dans ce livre.
