Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 64 pages
Poids : 263 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782841673353
Les recettes de Babette : la cuisine antillaise en 4 volumes. Vol. 4
Chez
D. Carpentier
Collection(s) |
Recettes et secrets
Paru le 04/06/2005
Relié
64 pages
Quatrième de couverture
E. de Rozières, chef cuisinier et spécialiste de la cuisine antillaise, propose une cinquantaine de recettes traditionnelles (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et condiments, légumes et boissons), donne des conseils pour choisir les produits exotiques au marché ainsi que des conseils de beauté et de santé à base de légumes et de fruits.
