Les recettes du poissonnier : 125 manières de préparer le poisson, les coquillages et les crustacés

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 255 pages
Poids : 640 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-7558-1022-6
EAN : 9782755810226

Les recettes du poissonnier

125 manières de préparer le poisson, les coquillages et les crustacés

De Dany Mignotte,

Chez J.-P. Gisserot

Collection(s) | Gisserot gastronomie

Paru le 28/04/2023

Broché 255 pages

Quatrième de couverture

Les recettes du poissonnier

125 manières de préparer le poisson, les coquillages et les crustacés

Biographie

Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire, nourrit cette formidable passion qu'est la cuisine. Elle vous emmène dans ce livre à la découverte de 125 façons, toutes plus délicieuses les unes que les autres, d'accommoder poissons, coquillages et crustacés.