Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 120 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 12cm X 19cm
ISBN : 978-2-204-12814-8
EAN : 9782204128148
La gourmandise
chère
ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch
Quatrième de couverture
Gourmandise
« Marie se délecte d'admirer les participants en train de pétrir les pâtes, fouetter les crèmes, battre les oeufs, effiler les légumes, confire les fruits, concasser les noix, piler les poivres, cuire les sirops, griller les viandes, pocher les oeufs, paner les poissons, blanchir les sucres. Ce ballet la réjouit. Ce concert des goûts l'enchante. La concurrence entre les cuisiniers est rude. Et toujours déloyale. »
Cécile Ladja a publié entre autres La Fille de Personne, Bénédict et Illettré.
