Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 123 pages
Poids : 420 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782906603158
Les Sirops
saccharose, glucose, fructose et autres édulcorants, valeur technologique et utilisation
Chez
CDIUPA
Paru le 01/01/1978
Broché
123 pages
