Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 32cm
EAN : 9782951096035
Quatrième de couverture
Michel Rochedy, chef cuisinier, exerce ses talents au Chabichou, restaurant de Courchevel. Ses recettes sont illustrées de photographies de paysage des Alpes et accompagnées d'anecdotes le concernant. Grand prix national de littérature culinaire 1999.
