Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 155 g
Dimensions : 17cm X 17cm
ISBN : 978-2-35035-140-7
EAN : 9782350351407

Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

De Natacha Duhaut,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Nature gourmande & bio

Paru le 04/10/2007

Broché 63 pages

Quatrième de couverture

Les soupes bio de l'automne et de l'hiver

Le défilé de légumes et de fruits bio de l'automne - hiver est riche en couleurs et en saveurs ! De quoi réaliser de savoureux veloutés, moulinés, crèmes et autres soupes. Apprenez à réaliser des associations originales et bienfaitrices, avec des ingrédients bio variés : miso, graines germées, crèmes végétales, légumineuses, fruits...

Découvrez les secrets des meilleures soupes bio de l'automne - hiver :

Comment tirer le meilleur parti des richesses bio de la saison
Les bonnes associations nutritionnelles et gustatives pour vos soupes
Les conseils d'une naturothérapeute et les éclairages d'un professionnel bio
Des recettes originales et faciles à réaliser, salées et sucrées

Biographie

Spécialiste de l'alimentation biologique, Natacha Duhaut est l'auteur de nombreux livres sur la santé gourmande. Cette exploratrice épicurienne se passionne depuis des années pour les bienfaits d'une alimentation saine et naturelle, qui conjugue bien-être et plaisir des sens.