Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 112 pages
Poids : 685 g
Dimensions : 24cm X 25cm
EAN : 9782876773530
Quatrième de couverture
Un chef cuisinier d'un grand restaurant japonais explique comment préparer les sushi Quels produits faut-il choisir ? De quels plats ou ustensiles doit-on se servir ? Comment doit-on couper les ingrédients ? Chaque plat est expliqué étape par étape.
