Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 288 pages
Poids : 2188 g
Dimensions : 25cm X 30cm
ISBN : 978-2-7234-6091-0
EAN : 9782723460910
Les terrasses d'Uriage-les-Bains
la brigade de Christophe Aribert
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 07/11/2007
Relié sous jaquette
288 pages
texte Pierrick Jégu
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation de la cuisine du jeune chef C. Aribert à travers une sélection de 46 recettes avec pour chacune les différentes étapes de réalisation et de tours de main en photographie.
