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Les traditions de la cuisine lyonnaise : histoire, mères, bouchons, recettes
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 64 pages
Poids : 224 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-87629-243-7
EAN : 9782876292437

Les traditions de la cuisine lyonnaise

histoire, mères, bouchons, recettes

de

chez Ed. de La Taillanderie

Collection(s) : Pluriels

Paru le | Relié 64 pages

Tout public

12.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

La gastronomie lyonnaise est réputée pour ses cochonailles, ses quenelles, et autres spécialités. 36 recettes complètent un historique de la cuisine lyonnaise.

Du même auteur : Gérald Gambier

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