Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 470 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782906603578
Les ultraviolets germicides
utilisations en industries agro-alimentaires
Chez
CDIUPA
Paru le 15/01/1997
Broché
141 pages
Quatrième de couverture
Les possibilités et les limites des applications bénéfiques des rayons ultraviolets sur les aliments, dans des procédés d'assainissement.
