Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 164 pages
Poids : 470 g
Dimensions : 18cm X 25cm
ISBN : 979-10-323-0958-2
EAN : 9791032309582
Tout savoir sur les vins bio
470 cuvées pour s'initier aux vins bio et biodynamiques
bio, biodynamie, pesticides, vins nature, changements climatiques, quel vin pour demain face aux nouveaux enjeux environnementaux
Série |
Les vins bio et biodynamiques
Collection(s) |
Découverte
Paru le 16/11/2023
Broché
164 pages
Quatrième de couverture
Un état des lieux des vins biologiques, biodynamiques et nature issus de labels environnementaux. L'auteur examine les effets du dérèglement climatique sur la viticulture, définit la notion de vin nature puis relate l'histoire de la biodynamie.
