Collection(s) : Carré vin
Paru le 15/09/2004 | Broché 159 pages
Tout public
LES Vins d'Alsace
Une promenade viticole.
Et les meilleures adresses...
Auteur d'une quarantaine d'ouvrages, dont plusieurs évoquent précisément la viticulture et les vins de France, Jacques-Louis Delpal parcourt l'Alsace depuis presque trente ans. Amassant des milliers de vues, paysages et portraits, dans sa photothèque, cet écrivain et illustrateur a publié divers livres sur la région. Germain Muller préfaça chaleureusement l'un d'eux : solide référence pour qui sait l'importance de cette personnalité du théâtre et de la politique culturelle strasbourgeoise, qui levait son verre et s'attablait à plaisir.
Jacques-Louis Delpal, auteur de dizaines d'articles sur l'Alsace des vins et de la table, copréside avec Pierre Bonte l'association Saveurs d'Europe (à laquelle appartiennent de nombreux chefs et restaurateurs alsaciens). Il a récemment publié aux éditions de La Nuée Bleue un livre sur la Route Verte, itinéraire transfrontalier unissant la Lorraine vosgienne, l'Alsace et la Forêt Noire. Avec plusieurs étapes dans les vignes.
