Rayon Vins et œnologie
Les vins de Bordeaux

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-8177-0091-5
EAN : 9782817700915

Les vins de Bordeaux


Paru le
Broché 128 pages

Quatrième de couverture

Clair, concis et sans jargon technique, ce guide répond à toutes les questions que se pose l'amateur de vins de Bordeaux :

  • Quels types de vins produit le vignoble bordelais ?
  • Quelle est l'influence du cépage sur le goût du vin ?
  • Comment élabore-t-on un vin de bordeaux ?
  • Quelles appellations trouve-t-on à Bordeaux ?
  • À quoi correspondent les classements ?
  • Quels sont les grands et petits millésimes ?
  • Quels types de vins propose chaque appellation ?
  • Comment bien conserver et déguster les bordeaux ?
  • Avec quel plat les associer ?
  • Quels sont, appellation par appellation, les meilleurs vins de bordeaux actuels, avec la sélection commentée des crus exceptionnels et remarquables ?

Réservant des surprises et des découvertes parfois étonnantes, ce livre fera de chaque amateur un authentique connaisseur des vins de Bordeaux.

Auteur de nombreux livres sur le vin, Antoine Lebègue a participé à l'aventure du guide Hachette des vins depuis sa création. C'est l'un des meilleurs spécialistes français de la garde des vins, et particulièrement des bordeaux.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Antoine Lebègue

L'Entre-deux-Mers

Châteaux de la Loire

Discovering the Pyrenees

Le livre de cave

Visiter Saint-Emilion

Visiting Saint-Emilion

L'esprit du bordeaux

Dictionnaire pratique du vin et de la dégustation

Trente ans de millésimes