Rayon Boissons
Les vins du Languedoc

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 180 g
Dimensions : 12cm X 16cm
EAN : 9782843501869

Les vins du Languedoc


Collection(s) | Les carnets Midi libre
Paru le
Broché 96 pages
photographies Philippe Benoist
Tout public

Quatrième de couverture

Les vins du Languedoc ont mille et un caractères. La diversité des paysages - contreforts des Cévennes et du Haut-Languedoc, collines des Corbières, garrigues et littoral -, les terroirs, le climat, l'histoire et les hommes ont fait de ces vins un réseau aux multiples saveurs. Le vignoble du Languedoc est l'un des plus anciens et des plus vastes du monde. Grand producteur en terme de quantité, ce vignoble français est celui qui, depuis vingt ans, a le plus évolué au bénéfice de la qualité. La diversité des terroirs, définie par une trentaine de cépages et une quinzaine d'appellations d'origine contrôlée (A.O.C.) fait naître chaque année de superbes vins rouges, rosés et blancs.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Olivier Bompas

Le vin et les mets en 2.500 accords

Encyclopédie Hachette des accords mets & boissons

Accords mets & vins

Les accords mets & vins

Sur la route des vins de la vallée du Rhône

Sur la route du vignoble du cognac

Sur la route des vins de Midi-Pyrénées

Champagnes & accords gourmands