Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 23cm
EAN : 9782908428025

Listeria et sécurité alimentaire

Chez ASEPT

Paru le 01/01/1991

Broché 221 pages

sous la direction de Albert Amgar

édition Association sur l'asepsie de production