Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 384 pages
Poids : 1554 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 979-10-401-1853-4
EAN : 9791040118534
Lyon, mon p'tit bouchon
100 recettes lyonnaises à souhait
portraits, produits & autres joyeusetés
Chez
La Martinière
A paraître le 04/10/2024
Relié
384 pages
Quatrième de couverture
Cent recettes pour découvrir la convivialité à la lyonnaise et la gastronomie des bouchons avec notamment les traditionnels mâchon, blanquette de veau et chou farci. Les auteurs présentent les artisans et les éleveurs de la région de Lyon afin de découvrir les spécialités et les produits du terroir.
