Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 252 pages
Poids : 438 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782744905728
Ma cuisine catalane au fil des saisons
Chez
Edisud
Collection(s) |
Voyages gourmands
Paru le 15/09/2005
Broché
252 pages
Quatrième de couverture
Au rythme des saisons et des fêtes populaires qui les annoncent, l'auteur nous fait découvrir la palette extraordinaire de produits que peut utiliser le Catalan pour sa cuisine quotidienne, festive, populaire ou raffinée. Cuisine salée-sucrée, douce-amère, toujours accompagnée des vins généreux du Roussillon.
