Rayon Cuisine et recettes
Ma cuisine des fruits

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 158 pages
Poids : 138 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782501039109

Ma cuisine des fruits


Collection(s) | Poche pratique
Paru le
Broché 158 pages

Quatrième de couverture

Les fruits ne sont pas uniquement réservés aux confitures ou aux tartes!

Il peuvent être aussi associés aux saveurs salées. On peut les savourer au petit déjeuner, à l'apéritif, en plat principal, en dessert ou au goûter. Christine Ferber, dans cet ouvrage, donne à partager sa passion des fruits et montre qu'il y a mille façons de les préparer.

Biographie

Christine Ferber, élue meilleur pâtissier de l'année 1998, est aujourd'hui unanimement reconnue comme l'un des plus grands chefs cuisiniers français.

Avis des lecteurs

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