Rayon Sens et émotions
Ma cuisine intérieure : décodez ce que manger veut dire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 285 pages
Poids : 430 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9780954778538

Ma cuisine intérieure

décodez ce que manger veut dire


Paru le
Broché 285 pages
réd. Tatiana Gerkens
préface Carine Anselme
illustrations Sean O'Broghain
Tout public

Quatrième de couverture

ma cuisine intérieure

Nos habitudes culinaires, nos préférences alimentaires représentent notre manière de fonctionner dans la vie. Pour beaucoup, manger se limite à avaler, anesthésier les frustrations du quotidien, camoufler les bleus au coeur, oublier les blessures de l'âme. Mais nous sommes tous friands de bien-être, gourmands d'amour et de sérénité.

C'est à un voyage étonnant que nous convie Michel Gillain, au travers d'un livre émaillé de témoignages, de recettes, de découvertes inédites et d'exercices à mettre en pratique immédiatement.

L'art de vivre qu'il innove dans un monde où la relation à la nourriture devient de plus en plus préoccupante, nous apprend enfin à décoder les messages secrets du ventre. Un livre qui nous rend responsable et non coupable, tout en s'adressant à nous, enfin en tant qu'adulte.

Pour la première fois, il n'est pas question de calories, de principes diététiques culpabilisants, de régimes miracles sans cohérence aucune, mais bien de notre ventre, de notre vie, de notre aspiration légitime à être bien dans sa peau, naturellement, idéalement !

Cet ouvrage unique nous plonge aux sources de notre chaos intérieur, au plus près de nos émotions cachées, de nos pulsions, de nos peurs et du besoin de reconnaissance qui affectent directement notre digestion, notre métabolisme et donc notre poids.

La nourriture évoquée avec passion par l'auteur « thérapeute-restaurateur » redevient le moteur de notre épanouissement physique sans plus sacrifier au plaisir et à l'équilibre.

On revient littéralement bouleversé et métamorphosé par cette invitation au bonheur, à l'harmonie et au plaisir de manger pour mieux vivre !

Biographie

Michel Gillain
Professionnel en gestion hôtelière, l'auteur travaille depuis vingt ans nourriture et relation humaine. Formé à la psychothérapie par l'École Parisienne de Gestalt, il enseigne sa technique au fil d'innombrables ateliers, conférences et formations internationales.
« L'originalité de cette approche est de faire le lien, ou plutôt de combler le vide, entre diététique et thérapie. »
C. Anselme - journaliste.

Avis des lecteurs

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