Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 165 pages
Poids : 1277 g
Dimensions : 24cm X 30cm
ISBN : 978-2-7006-0240-1
EAN : 9782700602401
Ma Provence dans votre assiette
Chez
Aubanel
Paru le 03/10/2000
Relié
165 pages
texte Brigitte Taunais
photographies Philippe Exbrayat
préface Alain Passard
Tout public
Quatrième de couverture
La restauratrice F. Mikula propose 60 recettes de cuisine provençale, classées par saison, à base de produits régionaux comme le picodon, l'huile d'olive, le citron de Menton, la poutargue, les tellines, etc.
