Maîtrise de la qualité dans les activités agricoles

Depuis plusieurs années, les signes officiels de qualité fleurissent et permettent de différencier les produits. Aujourd'hui les acheteurs ont des exigences plus fortes. Ils veulent des garanties sur les délais, sur les coûts, sur les capacités de production, ... Sur la qualité de l'ensemble des processus de l'entreprise.

C'est à ces exigences que permet de répondre la norme NF V 01-005 en étant à la fois :

- un outil de mise en place de la qualité, indispensable à tout producteur désireux d'apporter à ses clients - distributeurs, grossistes, industriels, ... - l'assurance d'une production de qualité et maîtrisée ;

- un outil de dialogue pour l'ensemble des partenaires.

Ce mémento, rédigé par des ingénieurs conseil de la CFCA, vous accompagnera dans la mise en place de votre démarche qualité jusqu'à l'obtention de la marque Agri Confiance®.