Management de la production : concepts, méthodes, cas

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : V-448 pages
Poids : 772 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-10-052523-2
EAN : 9782100525232

Management de la production

concepts, méthodes, cas

De Anne Gratacap, Pierre Médan,

Chez Dunod

Collection(s) | Gestion sup

Paru le 11/02/2009

Broché V-448 pages

Quatrième de couverture

Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en oeuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés. Cet ouvrage analyse les leviers essentiels sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs :

la planification de la production ;
la gestion des stocks et des approvisionnements ;
l'organisation du juste-à-temps ;
les stratégies logistiques ;
la politique de la qualité.

Privilégiant toujours la clarté d'exposition, cette 3^e édition offre de nouveaux cas d'entreprise et des exercices actualisés pour mieux appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées.

En fin d'ouvrage, un chapitre consacré aux annales des examens et à leurs corrigés complets permet aux étudiants de s'autoévaluer.

Biographie

Anne Gratacap, ancienne élève de l'ENS de Cachan et agrégée de gestion, elle est maître de conférences à l'université Paris 1 Panthéon Sorbonne et codirecteur du Master 2 IMT. Chercheur au sein du PRISM, elle est l'auteur de nombreux articles et communications dans les domaines de la stratégie et des TIC.

Pierre Médan, ancien élève de l'ENS de Cachan et agrégé de gestion, il est maître de conférences à l'université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Vice-directeur de l'UFR de Gestion, directeur du Master 2 SCPN et chercheur au sein du PRISM, ses domaines de compétence sont le management de la production et la logistique.