Management de la production : concepts, méthodes, cas

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : VI-473 pages
Poids : 759 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-10-058744-5
EAN : 9782100587445

Management de la production

concepts, méthodes, cas

De Anne Gratacap, Pierre Médan,

Chez Dunod

Collection(s) | Gestion sup

Paru le 06/02/2013

Broché VI-473 pages

Quatrième de couverture

Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en oeuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés.

Cet ouvrage analyse les leviers essentiels sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs :

la planification de la production ;
la gestion des stocks et des approvisionnements ;
l'organisation du juste-à-temps ;
les stratégies logistiques ;
la politique de la qualité.

Cette 4^e édition s'enrichit d'un lexique français/anglais permettant de maîtriser le vocabulaire technique dans les deux langues.

Privilégiant toujours la pédagogie et la mise en pratique, elle offre également de nouveaux cas d'entreprise, tournés vers les technologies de l'information (réseau ENX, RFID, projet Alfa), et un grand QCM corrigé pour s'autoévaluer. Cette édition propose toujours un chapitre consacré aux annales d'examens corrigées.

Public :

Étudiants des écoles et universités en sciences de gestion.
Étudiants des écoles d'ingénieurs.
Formations continues.

Biographie

Anne Gratacap, ancienne élève de l'ENS, agrégée et docteur en gestion, elle est maître de conférences habilitée à diriger des recherches à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et codirecteur du Master 2 SCPN. Chercheur au sein du PRISM, elle est l'auteur de nombreux articles et communications en stratégie.

Pierre Médan, ancien élève de l'ENS, agrégé et docteur en gestion, il est maître de conférences hors classe à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne. Directeur de l'École de Management de la Sorbonne (UFR de Gestion) et codirecteur du Master 2 SCPN, il est spécialiste en management de la production et en logistique.