Rayon Diététique, régimes
Manger en pleine conscience : la méthode des sensations et des émotions

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 270 pages
Poids : 413 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-35204-234-1
EAN : 9782352042341

Manger en pleine conscience

la méthode des sensations et des émotions


Paru le
Broché 270 pages
préface du Dr Gérard Apfeldorfer
postface de Jon Kabat-Zinn
traduit de l'américain par Lucie Lapointe
Tout public

Quatrième de couverture

« Ceci est un antirégime. Le problème fondamental, c'est le manque de conscience : nous mangeons sans faire attention à ce qui se passe. »
Dr Jan Chozen Bays

Voici une approche révolutionnaire pour transformer notre façon de manger et pour perdre du poids sans nous priver : elle consiste à observer les goûts, les odeurs, les sensations, les pensées et les émotions qui surgissent au cours d'un repas.

S'appuyant sur des recherches scientifiques récentes et sur son expérience de médecin et de professeur de méditation, le Dr Jan Chozen Bays nous présente cette thérapie qui a déjà fait ses preuves.

Dans ce livre, nous apprenons à :

  • Renouer avec la sagesse de notre corps pour savoir ce dont nous avons besoin, quand et en quelles quantités
  • Manger moins sans être frustrés
  • Identifier nos habitudes alimentaires
  • Ne plus être en guerre contre la nourriture et contre nous-mêmes

Un CD audio offert propose un programme de 14 exercices pour identifier les 7 types de faim, et bien d'autres expériences pour un nouveau rapport à l'alimentation et à nous-mêmes.

« Si les régimes de toutes sortes fonctionnent à court terme, ils échouent à moyen terme : au-delà de 2 à 3 ans, on regrossit dans 90 à 95 % des cas. »
Gérard Apfeldorfer

« Je me définis comme laïc de stricte obédience. Mais il me faut bien admettre que je n'ai rien trouvé de plus puissant, à ce jour, que les outils de la méditation en pleine conscience, pour aborder les difficultés psychologiques et émotionnelles. »
Gérard Apfeldorfer

Biographie

Jan Chozen Bays est pédiatre et professeur de zen et de méditation. Elle étudie et pratique le zen depuis 1973 et enseigne l'alimentation en pleine conscience depuis plus de vingt ans à des professionnels de la santé, entre autres. Elle travaille actuellement au Legacy Children's Hospital de Portland, en Oregon.

Préface de Gérard Apfeldorfer, médecin psychiatre, spécialiste des troubles du comportement alimentaire, président d'honneur du Gros et auteur de Maigrir c'est dans la tête.

Postface de Jon Kabat-Zinn, professeur de médecine émérite à l'Université du Massachusetts, auteur de nombreux ouvrages. Voici plus de trente ans, il a introduit la méditation dans la médecine et créé la MBSR (un programme de réduction du stress basé sur la pleine conscience).

Avis des lecteurs

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