Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 191 pages
Poids : 820 g
Dimensions : 20cm X 25cm
EAN : 9782700603644
Manger juste et bon
150 recettes et astuces d'un diabétologue en cuisine
Chez
Aubanel
Paru le 15/03/2005
Cartonné
191 pages
photographies Jean-Blaise Hall
Tout public
Quatrième de couverture
MANGER JUSTE ET BON
- Comment concilier l'équilibre alimentaire et le plaisir de la table ? Que faut-il croire des régimes à la mode ? Peut-on prévenir la prise de poids et son cortège de complications ?
- Pour la première fois, un médecin spécialiste du diabète et des problèmes de nutrition répond de manière claire et conviviale à toutes ces questions. Oui ! la santé vient en mangeant. Qui ! il existe des astuces pour cuisiner autrement et réaliser facilement des recettes légères et appétissantes pour toute la famille.
- Après une découverte des produits du marché mais aussi des ustensiles de cuisine indispensables, Jean-Pierre Cordray livre cent cinquante recettes et conseils culinaire pour rendre savoureux entrées, poissons, viandes et légumes, sans oublier de nombreux desserts. Enfin une charte du « manger juste » pour le bonheur des gourmets !
