Mangez nature ! : 90 recettes pour être en forme

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 123 pages
Poids : 384 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782737339288

Mangez nature !

90 recettes pour être en forme

De Manuel Laguens,

Chez Ouest-France

Paru le 17/01/2006

Relié 123 pages

préface Solveig Darrigo

Tout public

Quatrième de couverture

Mangez Nature !

Manger sain n'est pas un simple effet de mode mais une alternative à une alimentation trop riche. Les bienfaits des fruits, des céréales et des légumes pour notre santé ne sont plus à démontrer : ils sont source de vitamines, de sels minéraux, de fibres, de protéines végétales et de glucides. Leur richesse en éléments antioxydants protecteurs en fait d'excellents aliments-santé.

Avec Mangez nature ! découvrez plus de 90 savoureuses recettes naturelles, pour composer entrées, plats et desserts, illustrées par des dessins aux traits vifs et rehaussés de couleurs chaudes.

Mangez nature ! propose aussi des menus variés élaborés par une diététicienne afin de mieux profiter des vertus de ces plats verts et gourmands.

Biographie

Manuel Laguens exalte ici son goût pour la cuisine et le dessin et nous livre ses secrets. Premiers pas auprès d'un couturier, un passage à Cuisine TV, il cultive maintenant une cuisine inspirée à la fois simple et raffinée, invitation au partage. Il met son talent de cuisinier au service des autres en réalisant des dîners à domicile.