Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 308 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782909968001
Manières de table, modèles de moeurs, 17e-20e siècle
Paru le 01/01/1993
Broché
308 pages
Quatrième de couverture
Des vues originales sur les rituels de table du 17e au 20e siècle qui remettent en question un bon nombre d'idées reçues, notamment en ce qui concerne la cuisine bourgeoise et les pratiques familiales du repas au 19e siècle.
