Rayon Vins et œnologie
Manifeste Château Cheval Blanc : pour une viticulture (anti)conventionnelle

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 85 pages
Poids : 254 g
Dimensions : 14cm X 24cm
ISBN : 978-2-8177-0933-8
EAN : 9782817709338

Manifeste Château Cheval Blanc

pour une viticulture (anti)conventionnelle


Paru le
Broché 85 pages

Quatrième de couverture

Alors que le changement climatique et l'effondrement de la biodiversité sont au coeur des préoccupations de chacun, Château Cheval Blanc s'engage dans la voie de l'agroécologie en s'appuyant sur trois piliers :

  • l'agroforesterie
  • les couverts végétaux
  • la polyculture

Ce manifeste révèle les actions mises en place au sein d'un domaine historique qui cultive et préserve son identité.

Avis des lecteurs

Château Cheval Blanc manifesto : promoting (anti)conventional viticulture

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Manifeste Château Cheval Blanc : pour une viticulture (anti)conventionnelle