Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 85 pages
Poids : 254 g
Dimensions : 14cm X 24cm
ISBN : 978-2-8177-0933-8
EAN : 9782817709338
Manifeste Château Cheval Blanc
pour une viticulture (anti)conventionnelle
Chez
Sud-Ouest
Paru le 06/05/2022
Broché
85 pages
Quatrième de couverture
Alors que le changement climatique et l'effondrement de la biodiversité sont au coeur des préoccupations de chacun, Château Cheval Blanc s'engage dans la voie de l'agroécologie en s'appuyant sur trois piliers :
- l'agroforesterie
- les couverts végétaux
- la polyculture
Ce manifeste révèle les actions mises en place au sein d'un domaine historique qui cultive et préserve son identité.
