Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 128 pages
Poids : 378 g
Dimensions : 17cm X 17cm
ISBN : 978-2-01-396263-6
EAN : 9782013962636
Manuel de mixologie
petit précis indispensable à l'amateur de cocktails
Quatrième de couverture
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine.
Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits. Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Piña Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l'improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool.
Pimpant et plein d'esprit, le Manuel de Mixologie s'apprête à révolutionner votre façon d'apprécier les cocktails.