Rayon Boissons
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 232 pages
Poids : 1720 g
Dimensions : 23cm X 25cm
ISBN : 978-2-08-011176-0
EAN : 9782080111760
Mariage Frères
french tea
three centuries of savoir-faire
Chez
Flammarion
Paru le 10/11/2003
Relié sous jaquette
232 pages
photographies Francis Hammond
Tout public
Quatrième de couverture
L'histoire de la maison Mariage Frères, qui importe du thé depuis 1854. En 1982, elle est rachetée par R. Bueno et K. Cha Sangmanée qui recueillent cet héritage et lui donnent une nouvelle dimension en créant l'art français du thé. Malgré le succès de la gastronomie au thé et de leurs grands crus, ils ont su conserver leur âme d'artisans du thé français. Avec des recettes en fin d'ouvrage.
