Rayon Technologies et Industries chimiques
Marine biotechnology : an overview of leading field

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 185 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782844331151

Marine biotechnology

an overview of leading field


Collection(s) | Actes de colloques
Paru le
Broché 185 pages
édition Sylvia Colliec-Jouault
avec la collaboration de Jean-Pascal Bergé, Jean Guézennec, Joël Fleurence et al.
Professionnels

Quatrième de couverture

Présente les avancées dans les principaux domaines de la biotechnologie marine. Porte sur les biomolécules issues d'organismes et de végétaux marins en donnant des informations sur leur nature et sur leurs utilisations potentielles dans les domaines de la nutrition et de la santé humaine. Une session a été consacrée aux polysaccharides marins issus d'algues et de bactéries.

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