Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 189 pages
Poids : 660 g
Dimensions : 20cm X 23cm
ISBN : 978-2-01-171372-8
EAN : 9782011713728
Maroc
recettes testées à la maison
Quatrième de couverture
Maroc
¤ 70 Recettes
¤ Une présentation des produits
¤ Des recettes de base en pas à pas
¤ Des idées de menus
Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine marocaine.
Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive :
Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpes aux mille trous...
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
