Rayon Cuisine et recettes
Maroc : recettes testées à la maison

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 189 pages
Poids : 660 g
Dimensions : 20cm X 23cm
ISBN : 978-2-01-171372-8
EAN : 9782011713728

Maroc

recettes testées à la maison


Collection(s) | Fait maison Hachette cuisine
Paru le
Broché 189 pages
photographies Stéphane Bahic
stylisme Marion Guillemard
Tout public

Quatrième de couverture

Maroc

¤ 70 Recettes

¤ Une présentation des produits

¤ Des recettes de base en pas à pas

¤ Des idées de menus

Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine marocaine.

Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive :

Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpes aux mille trous...

Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.

Avis des lecteurs

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