Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 93 g
Dimensions : 17cm X 23cm
EAN : 9782737328510
Meilleures recettes de Picardie
Chez
Ouest-France
Paru le 07/02/2001
Broché
31 pages
photographies Claude Herlédan
Tout public
Quatrième de couverture
La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est «enracinée» dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.
