Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 32 pages
Poids : 90 g
Dimensions : 17cm X 23cm
EAN : 9782737318610
Meilleures recettes de Picardie
Chez
Ouest-France
Paru le 24/12/1996
Broché
32 pages
photographies Claude Herlédan
Tout public
Quatrième de couverture
La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elles s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons... toutes des recettes originales qui sont livrées dans cet ouvrage.
