Rayon Cuisine et recettes
Melting popote : l'aventure est dans la marmite

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 138 pages
Poids : 710 g
Dimensions : 23cm X 23cm
EAN : 9782020578684

Melting popote

l'aventure est dans la marmite


Paru le
Relié 138 pages
illustrations Cat Loray
Tout public

Quatrième de couverture

«Si tu ne vas pas à la route des épices, la route des épices ira à toi !» Nos marchés du dimanche, nos épiciers du coin, l'indien du bout de la rue ou l'africain qui fait l'angle étalent sous nos mains baladeuses un éventail de légumes, d'herbes et d'épices entraînant une avalanche de questions pertinentes dans nos esprits circonspects.

Tactique : affolons nos sens ! Ecoutons l'ululement du gombo, sentons l'iode séché dans une algue enlevée très tôt à sa mer, éblouissons-nous devant les postures guerrières du galanga...

L'aventure est dans la marmite, où se mêlent saveurs et couleurs.

Un soupçon de ci, une pincée de ça, des mariages dérangés, des cultures entrechoquées mettront vos papilles en émoi et vos convives sur la route de l'extase.

Biographie

Marianne, céramiste, et Jean-Marc Leprêtre, infographiste, Cat Loray, peintre, sont trois tambouilleurs d'images, chineurs de saveurs. Ils dévoilent dans cet ouvrage leurs secrets mélanges d'une cuisine popote expérimentée, goûtée et approuvée !

Avis des lecteurs

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