Rayon Politique et économie agricoles
Mémento fruits & légumes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 461 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782879111810

Mémento fruits & légumes


Paru le
Broché 461 pages
réd. Daniel Brossard
avec la collaboration de Christian Hutin, Nelly Ottens
Professionnels

Quatrième de couverture

Une synthèse, espèce par espèce, des principales informations statistiques et techniques sur les produits et leurs marchés.

Avis des lecteurs

Reconnaître les types commerciaux de melons et de pastèques. Recognizing co

Le kiwi

Abricot

La pomme en Nouvelle-Zélande et en Australie (REF 24420)

La carotte : perception et attentes, segmentation possibles de l'offre

La poire : perception et attentes des consommateurs

Les salades : bilan de l'offre et de la consommation

Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes f

La tomate en culture hors sol

Gel de printemps : protection des vergers