Merveilleux hôtels du Sud-Ouest

Hôtels de rêve et de charme

entre estuaire de la Gironde, Bassin d'Arcachon, Bordelais, Charente, vallée du Lot et de la Dordogne, Gascogne, Landes, Pays basque et Pyrénées...

Certains accueillent des hôtes depuis toujours ; d'autres ont été transformés pour offrir aux voyageurs de passage des escales à nulles autres pareilles... Anciens châteaux ou monastères, villas de la Belle Époque, fermes du XVI^esiècle, auberges ancestrales, chais métamorphosés, palais impériaux, anciennes gares désaffectées (...), les trente hôtels réunis dans ce livre ont en commun de proposer davantage que des nuits douces, fussent-elles très étoilées ! Superbes émanations de l'histoire et de la géographie régionales, ils déclinent chacun à leur manière les facettes d'un art de vivre aux raffinements inégalés.

Bâtis entre océan et vallées, vignobles et montagnes, ils témoignent des premières heures du thermalisme ou de celles des bains de mer, de l'essor de la viticulture, de la naissance du pyrénéisme, de la ferveur religieuse ou du faste des années 1930. Au-delà même du luxe et de la beauté qui font leur singularité, des expériences uniques qu'ils promettent à leurs hôtes privilégiés, ils ont des histoires à raconter.