Rayon Cuisine et recettes
Mes conserves maison

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 79 pages
Poids : 232 g
Dimensions : 16cm X 21cm
ISBN : 978-2-8153-0519-8
EAN : 9782815305198

Mes conserves maison


Collection(s) | Rustica vintage
Paru le
Cartonné 79 pages

Quatrième de couverture

Plus de 50 recettes de conserves pour déguster tout au long de l'année des fruits et des légumes au faîte de leur maturité !

Retrouvez les authentiques recettes de fruits et de légumes ou succombez aux associations originales des chutneys et pickles, sans oublier les indispensables champignons, aromates et condiments.

Parfumées, épicées, au sirop... l'auteur vous livre tous ses secrets pour réussir facilement de délicieuses conserves.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Françoise Zimmer

Conservation maison : au sel, au vinaigre, à l'huile... : plus de 110 recet

Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stéri

Salades des 4 saisons

Nouvelles terrines

Pot-au-feu

Recettes d'un été italien

Les enseignements secrets de la franc-maçonnerie : arcana arcanorum

Pot-au-feu