Mes enfants aiment les légumes mais ne le savent pas : 50 recettes qu'ils vont adorer, avec ou sans viande-poisson

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 405 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-84138-722-9
EAN : 9782841387229

Mes enfants aiment les légumes mais ne le savent pas

50 recettes qu'ils vont adorer, avec ou sans viande-poisson

De Emmanuelle Redaud,

Chez Ulmer

Collection(s) | J'aime les légumes

Paru le 19/03/2015

Broché 119 pages

photographies Thomas Dhellemmes

stylisme déco Magali Delouche

stylisme culinaire Emmanuelle Redaud

Tout public

Quatrième de couverture

Voici 50 recettes simples et rapides qui plairont aux petits récalcitrants : kebab de legumes, beignets legumes-poisson, gaufres moelleuses aux artichauts... Sans oublier les douceurs, avec des recettes de desserts, de jus et de confitures étonnantes.

Biographie

Emmanuelle Redaud, après des années d'expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, est aujourd'hui styliste et auteur culinaire.

Thomas Dhellemmes est photographe culinaire. Il a reçu de nombreux prix comme le «Gourmand Cookbook Awards» en 2004, le prix Jasmin en 2008, le prix «Special Awards of the Jury» en 2009.